用料
| 排骨 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 豆角 | 1把 |
| 冰糖 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 陈皮 | 2片 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 红油豆瓣酱 | 2勺 |
排骨土豆焖豆角的做法
凉水下锅，放去腥三件套 葱姜料酒
豆角切条备用
土豆切块备用
葱姜蒜切片备用
锅里预热放油小火炒冰糖
炒至冒泡 放焯好水的排骨，炒至上色
上色以后放2勺红油豆瓣酱
放入如图这样大料炒香，放入葱姜蒜
倒入开水没过排骨
炖40分钟，放入豆角
豆角焖30分钟放土豆，再炖20分钟出锅
香喷喷的，就出锅了
小贴士
炒糖色要小火炒，防止炒糊变苦
