用料
卤鸭翅鸭胗鸭架的做法
要卤的鸭货焯水
之后洗干净杂毛，过一遍凉水
炒料，放油。我买了一个卤料包，里面的东西都有，一次一包，感觉很方便
所有的材料都放这了
把鸭胗改刀
鸭翅中间划一刀
炒料之后把料放入电饭煲内胆，把鸭货放进去，250ml啤酒，在把酱油生抽耗油放进去，再加一点点水
还可以放鸡蛋和香菇。这是要卤的料。
卤好之后
小贴士
如果可以，可以拿冰糖炒一遍糖色
