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卤煮毛豆

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤

夏天最爱的,做法简单

用料  

毛豆 500克
八角 3个
适量
适量
辣椒 适量
花椒 适量

煮毛豆的做法  

  1. 准备食材,有香叶可以加几片香叶

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第2张
  2. 小锅烧水加入花椒,生姜,八角煮30分钟

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第3张
  3. 煮卤汁的时候洗毛豆

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第4张
  4. 卤汁煮好,放入毛豆

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第5张
  5. 加入干辣椒,盐,

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第6张
  6. 搅拌几下,再煮30分钟即可

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第7张
  7. 是不是很简单呢。

    卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第8张

小贴士

卤汁必须提前煮,毛豆很好熟,要是一起放进去,毛豆熟了但没入味

红烧
干锅
火锅
免烤