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丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤

   来源：料理馆    阅读: 2.38W 次
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丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图

用料  

番茄 1个
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
盐 少量
葱 少量
香菜 少量

丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法  

  1. 番茄切块，丝瓜滚刀切块，鸡蛋打散成蛋液

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第2张

  2. 锅内下油，下番茄块煸炒至变软，出汁

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第3张

  3. 锅内下一碗清水烧开，也可以准备木鱼花昆布高汤(今天比较懒，就直接用了清水)

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第4张

  4. 水开后加入丝瓜，盖上锅盖继续焖煮

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第5张

  5. 煮至丝瓜完全变软

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第6张

  6. 锅内倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后关火，撒上葱花和香菜

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第7张

  7. 出锅！

    丝瓜好鲜—番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图 第8张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/jian/wky3wo.html
好鲜 丝瓜 番茄 蛋汤

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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