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丝瓜煎蛋番茄汤

   来源:料理馆    阅读: 1.08W 次
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丝瓜煎蛋番茄汤的做法图解 做法步骤

时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

丝瓜 180g
鸡蛋 1个
番茄 1个
蒜末 10g
食用油 10g
1g
生抽 10g
清水 1200g

丝瓜煎蛋番茄汤的做法  

  1. 油锅烧热,打入一个鸡蛋,煎熟。

    丝瓜煎蛋番茄汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将鸡蛋移到一边,倒入蒜末小火煸香,加入番茄,翻炒至番茄出汁水,加入丝瓜,盐、生抽,一起翻炒均匀。

    丝瓜煎蛋番茄汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入清水,盖上锅盖,大火烧开,转中火煮8分钟即可。

    丝瓜煎蛋番茄汤的做法图解 做法步骤 第4张

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