不怎么爱吃鱼和虾的儿子告诉我,他只要吃三文鱼,好吧,算你会挑。可是不能生吃,那就用最简单的方式来料理吧。
用料
三文鱼 | 200g |
黑胡椒 | 少许 |
茶籽油 | 少许 |
五分钟快手-香煎三文鱼的做法
盒马上最近这款帝皇鲜三文鱼很不错,基本上一天一盒的节奏。其实是可以直接生吃的。
切片。撒点黑胡椒粉,稍许几分钟就可以。
锅内加入少量茶籽油,烧热一点后把鱼片放进去,中大火一分钟至一分半。
翻面。继续一分半。三文鱼自带的纹理就像烤架上烤出来的。
装盘,配点番茄酱,完美。
小贴士
虽然三文鱼配番茄酱有点low,但是口感上确十分搭,三文鱼外脆里嫩,儿子一会可以消灭一盆,最关键,真的超级方便!