不用油煎,面粉烙出来的简单、低脂、美味的韭菜盒子,值得一试哦!
用料
普通面粉 | 200g |
水 | 60g左右 |
韭菜 | 适量 |
植物油 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
不用油煎的韭菜盒子^O^/的做法
韭菜洗净,切碎。
锅里放入一小勺植物油,少许盐,把韭菜炒至微熟即可,放在一边冷却。
面粉和水拌匀,用手揉成团,面团偏干为好。
分成30克一个的小剂子,用擀面杖擀成薄的面片,越薄越好哦!
在面皮一半的位置内放入适量冷却的韭菜,再把另一半面片对折,沾少许水捏紧封口。
生的韭菜盒子两面抹上生的面粉,放在平底锅里用小火烙熟,香喷喷的粉烙韭菜盒子就出炉啦!
小贴士
no tips