鸡肉沙拉食谱结合胡萝卜, 紫甘蓝,奶油生菜和花生酱，是一份健康肉沙拉!然后配上一些粗粮玉米片，各种食材相互搭配互补，可以说十分的健康。
用料
| 去皮去骨鸡腿 | 2根 |
| 紫甘蓝 | 30克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米片 | 100克 |
| 奶油生菜 | 50克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 花生酱 | 20克 |
煎鸡肉沙拉的做法
食材准备
去皮去骨的鸡腿肉，用盐和黑胡椒腌制10分钟；
启动烹饪模式，锅热了以后淋上橄榄油，将鸡腿肉放到锅上煎；
一面煎上色后翻面，约10分钟左右可以全熟；
紫甘蓝、胡萝卜切丝与生菜混合，同时用温开水把花生酱稀释；
生菜和玉米片摆盘，生菜上淋上花生酱；
鸡腿肉煎好后切块装盘即可。
小贴士
1、各种生菜随意搭配。
2、鸡腿肉也可以换成鸡胸肉，但是鸡胸肉的口感没有鸡腿肉好。
