![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图")
虽然用了黄油但是看起来依然很清爽呢！超级适合冬天吃的！
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用料
| 包菜 | 1/4 |
| 白洋葱 | 1 |
| 土豆 | 1 |
| 海鲜菇 | 1/2 |
| 五花肉片 | 6 |
| 培根 | 适量 |
| 长条年糕 | 适量 |
| 包菜片 | 少量 |
| 料酒 | 100ml |
| 水 | 700ml |
| 味之素 | 1小勺 |
| 高汤粉 | 2小勺 |
| 黄油 | 20-30g |
| 粗粒黑胡椒碎 | 适量 |
【搬运】蔬菜满满の黄油火锅的做法
1/4包菜中间切一刀成2瓣
洋葱切6瓣
海鲜菇分小块
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第2张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切块微波5分钟弄熟至筷子可穿透
年糕微波加热20秒至略软 卷上培根和五花肉后用牙签固定
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第3张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第3张")
食材都放入锅内摆好 在肉卷年糕和海鲜菇下面铺上适量包菜片以免沉底
味之素和高汤粉加水搅匀倒入锅内
我用酱油和牛肉高汤块代替了
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第4张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖大火煮20分钟至所有食材都软烂
如果汤的味道不够可以再加一些味之素
火锅表面铺切小了的黄油块和黑胡椒 然后就可以开吃了
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第5张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第5张")
原po还配了【サントリー チューハイ -196℃ 冬の柚子 350ml】的柚子酒加冰块一起喝 真是超享受的说
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第6张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第6张")
