配料简单，家里的娃一餐吃了4个
| 料酒 | 1-2勺 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
鸡腿+鸡翅用冷水多洗几遍，清洗干净，在上面划几刀，烧的时候更入味哦。
冷水下锅出水，放一片生姜+一勺料酒，去腥味，烧至有脏的泡沫漂浮，马上捞出。用温水清洗一下就好。
锅中热油，倒入姜片+蒜片+鸡腿+鸡翅在锅中翻炒适当几下
然后继续倒入1勺料酒+2生抽+1勺老抽+适量冰糖，翻炒到所有食材均匀上色即可
接着加入温水，刚好没过食材，大火煮沸后转中小火加盖闷煮，大概20左右分钟左右，要在旁边看着哦，以防烧干。
还剩三分一汤汁的时候，翻炒片刻，就可以出锅了。
觉得颜色太红的话，可以适当减少老抽的量
