做一个爱吃肉肉的小王子!给她一份长肉肉的💗!
用料
鸡翅根 | 8个 |
姜 | 五片 |
八角 | 2个 |
料酒 | 两勺 |
鸡蛋🥚 | 半颗 |
小米椒 | 3根 |
蒜 | 3支 |
红烧酱油 | 3勺 |
王守义炖料 | 1包 |
王少红烧小鸡腿的做法
改刀,腌肉,放盐,五香粉,鸡蛋清,料酒,使劲抓抓抓,给他们按摩按摩按摩,放十分钟!
切切切!
起锅烧油,八分热,姜蒜辣椒放放放!出香味后,放鸡腿咯,翻炒,加红烧酱油!翻炒翻炒翻炒!大火大火大火!
加水,抹过鸡腿!大火大火大火烧开!放八角,王守义炖肉包,八角!转小火小火小火炖二十分钟!
添加盐!大火炖五分钟收汁!上盘!
关键一步,微波炉高火三分钟!香味入骨!
小贴士
大火烧开,小火慢炖,大火收汁!
不要过早放盐!
出锅后微波炉高火入味!