只需要高压锅的懒人美味
用料
懒人版-泡椒猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅焯水，凉水冲凉备用
将猪蹄、生抽凑、老抽、料酒、泡椒混入高压锅中，加温水没过猪蹄即可开始煮，选择蹄筋模式。新式高压锅自带收汁功能，开盖加入青椒收汁即可。若没有收汁功能，倒回锅中收汁加青椒即可。
小贴士
一定要冷水下锅焯水，才能去除血水腥味。
