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千层土豆泥

   来源:料理馆    阅读: 6.48K 次
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千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤

用料  

土豆 半个巴掌大 4-5个
黄油 适量
黑胡椒 适量
鸡粉 适量
适量
火腿片 4片
芝士 3片
手撕马苏里拉芝士 1条

千层土豆泥的做法  

  1. 土豆泥🥔熟加适量牛油、黑胡椒、鸡粉、盐(看个人口味)
    压烂拌匀

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第2张
  2. 取一部分土豆泥在模具里推平

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第3张
  3. 火腿片提前切碎
    取一部分铺平在豆泥上
    再铺上豆泥并压平

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第4张
  4. 铺上一层芝士片

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第5张
  5. 把剩余的土豆泥均匀铺平在芝士片上

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第6张
  6. 剩余的火腿片碎和芝士均匀铺在豆泥上
    撒上黑胡椒

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第7张
  7. 马苏里拉芝士铺面
    我用的是即食手撕马苏里拉芝士

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第8张
  8. 烤箱预热200度
    盖上锡纸烤15分钟
    揭开锡纸再用220度烤8分钟

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第9张
  9. 千层土豆泥完成

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第10张
  10. 千层土豆泥完成

    千层土豆泥的做法图解 千层土豆泥的做法步骤 第11张

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