致榴莲控。每一口吃下去就是惊艳
没买到新鲜榴莲，用了榴莲冻干粉，跟榴莲香精是绝对完全不同的
用料
| 黄油 | 25g |
| 低筋面粉 | 15g |
| 鸡蛋一个 | |
| 细砂糖 | 10g |
| 榴莲冻干粉 | 8g |
| 榴莲香精 |
榴莲心太软的做法
所有材料来个合照，就喜欢这个变魔法似的过程
黄油加热融化，放一边待不那么烫手 备用
鸡蛋加糖打至稍浓稠
鸡蛋液翻入黄油 拌匀
筛入低粉榴莲粉
有榴莲香精可加一两滴，增加色泽香味。没有可不加
拌好的面糊放冰箱冷藏半小时。（每个地方叫法不同，总之，不是结冰那一层）
预热烤箱190度 。面糊从冰箱拿出来倒入油纸杯
190度 6~8分钟
开吃。舔盘吧╯ 3╰记得趁热吃哦
小贴士
自己参考巧克力心太软做的，喜欢重口味的可以加点榴莲。榴莲香精不建议多放，会盖过新鲜榴莲的气味。个人认为那股香精味勉强允许出现在榴莲软糖上。
这个方子正好做一个4.8*4.8的方形纸杯，可以把材料翻倍做出更多分享给朋友们。
有用榴莲肉做的童鞋欢迎分享成果啊~ ~
我家烤箱是长帝trf32s 四层我放中下层了，低面有点焦色，不过不影响什么的。建议放中层噢
