自己熬的菠萝酱,加酥脆的外壳,吃一口满满的幸福感。菠萝酱制作方法:
用料
菠萝酱 | 1碗 |
蛋挞皮 | 12个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 2克 |
春日菠萝宴之菠萝派的做法
一碗菠萝酱是一个约750克的菠萝熬成的,配12个蛋挞皮正好。
蛋挞皮解冻20分钟撕下锡纸,包入菠萝酱,两边捏紧,菠萝酱不要包太多。(蛋挞皮变太软了不好撕)
鸡蛋液刷完一遍再刷一遍,烤出来更漂亮。
喜欢吃芝麻的吃有芝麻的。
烤箱预热10分钟,上下管180度烤18分钟。(每个人家的烤箱脾气不一样,自己看具体情况)
趁热吃,外面酥脆,里面酸甜可口,连续吃了三个。
色泽金黄,适合拍照。