最近迷上了虾蟹,烤箱很方便。
用料
虾 | 8只 |
芝士 | 适量 |
蒜 | 8瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黄油 | 8克 |
蒜香芝士焗大虾的做法
蒜香芝士焗大虾
尽量挑大的虾,这样好放芝士。大虾洗干净,剪掉虾枪虾须和虾腿,开背从头到尾,然后用刀背轻轻拍,这样虾肉就松弛下来了!
把蒜和盐还有黑胡椒放到捣蒜缸子一起捣碎,捣成蒜泥最好,铺在虾肉上,涂抹均匀
每只虾都放上一小块黄油。这样烤出来的虾特别的香
撒上芝士,喜欢芝士就多放一些,这个没有定量
烤箱提前预热,我只用了下火烤,大火10分钟就好,关火后焖两分钟
出炉,开吃
小贴士
如果喜欢吃口感嫩的可以烤八分钟,喜欢虾肉Q弹的可以烤到12-14分钟