超级喜欢烤红薯,特别是马路边上那种桶里烤出来的,但素上海现在市区的马路上要找到流动摊贩可能性不大😂,罢罢罢,自己动手,丰衣足食。
用料
红薯 | 3只 |
锡纸或烘焙纸 | 1张 |
吃不胖仙女🧚的主食~烤箱烤红薯的做法
其实过程非常非常简单,红薯洗净,烤盘垫锡纸或烘焙纸都可以,200°,不用预热直接烤,中层先烤40分钟,翻面,接下来的时候根据红薯大小自己判断,我又烤了20分钟,烤到像这样外皮微焦,🈶汤汁流出来(不流也没关系)
香甜软绵,就是马路烤红薯的味道,赞👍🏻一个。
小贴士
红薯尽量挑选中等个头,同时烤的尽量挑选差不多大的。个人喜欢❤️山芋,栗子山芋烤出来啥味,没试过。