用料
| 手抓饼 | 2张 |
| 牛肉馅 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
简易早餐牛肉饼（空气炸锅版）的做法
将切好的牛肉馅儿➕盐➕糖➕胡椒粉➕蚝油➕食用油➕生抽制成牛肉馅儿，我是星期五晚上做好牛肉馅，星期六早晨就可以直接用了
将手抓饼拿出来，缓一下，软一些。将牛肉馅平铺，然后叠成方块。
打一个鸡蛋，搅拌均匀，在牛肉饼外面刷上一层蛋液
将锡纸铺在烤盘上，刷一层油
将空气炸锅设置成180度25分钟，25分钟后即可享用美味啦
美味的牛肉饼出锅啦，可配着黑椒酱或番茄酱或其他个人喜欢的酱料一起。
小贴士
1:牛肉馅要根据个人喜欢酌情添加各种调料
2:手抓饼拿出来要缓一下，软一点才可以更好的卷起来
3:肉馅儿不要铺的太厚，否则容易外表皮焦糊，里面还没有熟
