某一天，突然很想很想很想去吃烤鸡，于是乎，在微博看到一条分享就跟着做一次，然后根据自己厨房调料做了一点修改。
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 腌鸡的调料（1） | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒or红酒 | 2勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 烤前蔬菜处理调料（2） | |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油or其他油如橄榄油都可以 | 1勺 |
| 罗勒 | 适量 |
| 涂抹的调料（3） | |
| 蜂蜜（因为我口味偏甜） | 适量 |
土豆洋葱烤鸡的做法
将鸡洗干净去头和鸡脚，然后将调料（1）均匀涂抹在鸡身上并按摩几分钟（不要忘记鸡里面也要涂抹哟）。按摩完后将鸡放入保鲜袋中，并将多余的调料也倒入鸡腹中，放入冰箱腌制一晚上。
腌制好鸡后，下面要开始处理蔬菜啦～
把洋葱土豆切块（这边我喜欢吃紫苏所以加了点紫苏叶子进去），加入调料（2）拌匀。
将一点蔬菜塞入鸡腹中，不要塞太满，会烤不熟的。将其余蔬菜铺满烤盘，把鸡放在中间。表面刷一层蜂蜜～(￣▽￣)（tips：可以用锡纸抱住鸡翅脚跟等容易烤焦的地方，是的，没错我没有包住所以翅膀焦了）
接下来就是烤啦～我是190度中层烤40分钟后，翻面再刷一层蜂蜜烤30分钟～不过这个温度的把控要看每个人的烤箱哈～
小贴士
鸡腌制的时间一定要足，不然鸡可能会没有味道的～
