夜深人静，突然想起这篇课文《多收了三五斗》，于是一跃而起，做了这款糯米糕!
用料
| 红豆 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 苏打粉 | 5克 |
红豆，枣泥，家乡糯米糕，那是遥远的事情，仿佛可以不管!(文末附一糕两吃法)的做法
早晨泡的红豆，正好泡软了，晚上用红枣，红糖，放水一起炖烂
制作枣泥~用叉子压碎炖烂的红枣
制作红豆泥~用叉子碾碎熟的红豆
用炖红豆枣泥的红糖水和面~等量的低筋面粉和糯米粉(喜欢这个配比，做出来既有糯米粉的糯又有糕点的爽口)，然后加入枣泥和红豆泥，搅拌成稠的面糊
烤盘底刷油，倒入面糊，下火高温25分钟
25分钟后取出，表层刷蛋黄，撒芝麻，改上火高温5分钟
取出，切块，装盘(始终没解决回落问题，求各位大神指点)
口感正正好♥
特意留了一点面糊，平锅底抹油，煎两面黄
切小块，泡用剩下的红豆红枣糖水~哈哈，有点糍耙的吃法
喜欢这种一糕二吃法，各有各味!
