![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图")
同事秋玲特别喜欢我们烤箱烤出来的鸡中翅，烤得干身，绝不输外面买的贵价鸡中翅，这个不是吹😌，因为老板烤箱的烘烤模式专业。以下我来分享一下烘制过程吧！
用料
| 鸡中翅 | 若干(一般15-20个) |
| 新奥尔良鸡粉 | 一包68克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法
将鸡中翅洗干净沥干水份，提前两小时腌制好。将生抽、蚝油、盐、新奥尔良鸡粉倒到鸡中翅里腌制，两小时后，老板烤箱提前预热180度，烤盘放锡纸上备用
![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第2张]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第2张")
以上标注得培烤模式180度烤16分钟。
![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第3张]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第3张")
然后鸡翅拿出来翻面，继续180度烤3-5分钟，时间要看好。
![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第4张]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第4张")
最后拿出来翻回正面，调风培烤185度，继续烤3-5分钟收汁，烤干身，上色。
![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第5张]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第5张")
完美
![新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第6张]( "新奥尔良鸡中翅(老板烤箱)的做法步骤图 第6张")
