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烤帶子

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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烤帶子的做法步骤图,烤帶子怎么做好吃

非常喜欢吃带子,肉肉的质感非常棒。其实是老公喜欢吃烧烤的带子,可是就为了带子还要生火太麻烦了,所以就用烤箱做了

用料  

新鲜的带子t 10只
A葱、姜、蒜、洋葱 适量
B酱油、蚝油、料、醋、糖、黑胡椒 3:3:2:1:1:1(汤匙)

烤帶子的做法  

  1. 整只拨出清洗干净,沥干水份备用

  2. 将A   葱、姜、蒜、洋葱全切成碎末放碗里,加入B    酱油、蚝油、料酒、醋、糖、黑胡椒,搅拌均匀

  3. 带子放入调料碗中滚一圈,然后放到烤盘里,最后再把酱料放带子上

  4. 烤箱200度预热5分钟,放入中层,烤20分钟

  5. 其实烤好后会有很多水,应该要放点粉丝垫底才好,吸水又有粉丝吃,其实想好要放的,可是做的时候就忘记了。还有下次应该尝试烤15分钟看看,老公说不够嫩。

小贴士

第一次这样做,慢慢尝试,希望会做得越来越好

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