误打误撞尝试出这款快手版烤肉串，
省时、美味颜值高，家庭聚会超爱
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用料
| 牛肉 | 500克（超市买半成品牛排的那种） |
| 红椒（拳头大） | 1个 |
| 青椒 | 1—2个 |
| 洋葱 （拳头大） | 1个 |
| 竹签 |
赏月品酒～烤肉串（快手版）的做法
竹签沸水煮5—7分钟——出锅——沥干备用
1.牛排切成丁状（因为购买的超市包装好的牛排，牛排已经腌制了，所以腌制步骤节省了）。
2.青椒、红椒、洋葱都切丁（不要切太小，太细串签时容易破裂）。
3.肉+红椒+洋葱+肉…，反复间隔串签（一根串5—6块肉为宜）。
4.烤箱——铺好锡纸——串好后刷油——放入烤盘。
5.烤箱预热（150度，也可不用）
烤箱中层、上下温度230度
烤10分钟——出烤箱刷油——刷油+撒孜然粉——翻面烤3—5分钟（余温闷一下下）。
出锅啦
小贴士
1.串签时食材之间不要太紧密，否则容易食材受热不均匀。
2.如果是自己腌制肉品的小伙伴，这个方子没有腌制步骤哟！
