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无油低糖「双色糯米卷」

   来源:料理馆    阅读: 10K 次
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无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图

如题,无油低糖「双色糯米卷」✌️✌️✌️比驴打滚要好吃😋哦。。。做法特简单食材也都常见,搅一搅,一蒸就👌🏻啦!浓浓奶香,软糯Q弹,棒棒的。。。喜欢糯叽叽的一起做起来吧🥰🥰🥰

用料  

糯米粉 100克
普通面粉 25克
白糖 30克
牛奶 145克
可可 8克
纯牛奶 30克
白芝麻 适量

无油低糖「双色糯米卷」的做法  

  1. 盆中加入糯米粉,面粉和白糖。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第2张
  2. 加入145克纯牛奶,搅拌成细腻顺滑的面糊。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第3张
  3. 分出140克备用。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第4张
  4. 碗中加入可可粉。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第5张
  5. 加入30克纯牛奶,搅拌均匀。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第6张
  6. 可可糊到入刚才分出来的140克面糊里。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀备用。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第8张
  8. 找个合适的模具,底部和四周刷油,铺上油纸。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第9张
  9. 先到入白色面糊,摇晃均匀。放入蒸锅,水开上气后继续蒸八分钟左右至完全凝固。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第10张
  10. 时间到打开盖子,到入可可糊摇晃均匀,盖上盖子继续蒸十分钟。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第11张
  11. 取出晾至温热。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第12张
  12. 撕掉油纸,从一头卷起来,尽量卷的紧实一些。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第13张
  13. 白芝麻里滚一圈。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第14张
  14. 切块食用。

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第15张
  15. 喜欢一切糯叽叽👍👍👍

    无油低糖「双色糯米卷」的做法步骤图 第16张

小贴士

模具一定要铺油纸哦,不然会粘住拿不出来😂😂😂

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