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不加一滴水的电饭锅鸡腿煲

   来源:料理馆    阅读: 1.84W 次
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不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图

不用加水,只要一个电锅,轻轻松松搞定鸡腿🍗

用料  

鸡腿 4只
五花肉 4-5片

不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法  

  1. 将鸡腿两面各滑两刀,塞入姜片和花椒,用盐、生抽、耗油、料、胡椒粉、番茄酱和红糖将其抓匀腌制半小时

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡腿里的姜片捞出铺到电饭锅底部,切入葱段和新的姜片同样铺在电饭锅底部
    注意,如果腌制鸡腿的姜片够多,可不切新的姜片,鸡腿里的花椒捞出更好,这次赶时间,没有捞出来

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第3张
  3. 放入几片五花肉,是为了有更多的油脂,防止粘锅

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第4张
  4. 放入鸡腿,将多余腌料一并倒入

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第5张
  5. 按煮饭键,煮40分钟

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第6张
  6. 简单的香喷喷的鸡腿做好啦

    不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 第7张

小贴士

红糖和番茄酱的加入是为了增色;
放入鸡腿前可加入红薯或土豆,注意不要切太薄;
切记不要加入水

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