一人食之银耳羹

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用料

银耳	半朵
红枣	少许
枸杞	少许
莲子	少许
冰糖	少许

一人食之银耳羹的做法

银耳提前用温水泡发（20分钟左右），去根洗净，放入电饭煲中
红枣、枸杞、莲子洗净放入电饭煲
加入水量（没过食料），设置好时间就可以了
涨开后加入少许冰糖，煮至银耳出胶即可

小贴士

1.电饭煲的水可以多放一点，中途是不能加水的
2.喜欢粘稠一点的可以煮久一点

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一人食一人食之银耳羹好吃

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8 银耳凉羹
9 银耳蛋羹
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