爱喝奶茶自然对品种有要求,对美食的追求从没停止。
用料
鲜芋仙,抹香香芋奶的做法
芋头切块蒸熟,用勺子压成泥。
加入木薯淀粉、糯米粉、糖。揉成面团,不是特别粘手,能让面光滑就可以。如果觉得干,就一点一点的加水,能揉成团就可以,不能加多水。
芋头面团,放烤箱纸上压扁。刀蘸水,切成粒。
切好后,整理下。
芋圆开水下锅
芋圆漂起就好。
芋圆沥水装碗,倒入冷的矿泉水备用。
奶粉抹茶粉加水用特百惠的摇摇杯,冲泡细腻的抹香奶。
芋圆加入抹香奶。这是做的大芋圆。宝贝和老公都说比卖的好吃😊
红豆、花生、莲子和红枣,用电饭锅,粥的功能煮好。
一碗鲜芋仙做成功。