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芒果黑米西米露

   来源：料理馆    阅读: 1.73W 次
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芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

黑米 100g
西米 100g
椰浆 一盒
核桃露 1听
芒果 一半

芒果黑米西米露的做法  

  1. 芒果切丁，去皮

    芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 黑米泡水2个小时，水没过黑米3厘米，电饭锅蒸。然后跳闸后放入白糖，加入适量温水继续蒸一次。

    芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 西米：洗净后，水煮沸，加入西米，煮10分钟，然后冷水冲洗。冷水煮沸，放入刚刚过水后的西米，煮10分钟，焖15分钟后，冷水冲洗

    芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放入椰浆和核桃露

    芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 双手沾水，黑米成团，放入即可。

    芒果黑米西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

西米反复煮，过冷水，会更q弹

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黑米 西米露 好吃 芒果 芒果黑米西米露

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