懒懒的周末，做一锅热气腾腾的土豆腊肠焖饭。
腊肠特有香甜融进米饭中，土豆软糯，饭粒也浸满了酱汁，一口又一口，逐渐见底的碗和锅，又是美好一天。
用料
| 腊肠 | 2根 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 大米 | 200g |
| 蒜 | 适量 |
1.土豆切块，泡在水中，红萝卜切块，腊肠切成小粒，备用。
2.炒锅倒入适量的油，放入土豆和红萝卜，煎至土豆边角微焦，然后倒出盘中备用。
3.炒锅留油，放入蒜爆香，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺豆瓣酱，翻炒下，然后加入土豆红萝卜和腊肠翻炒均匀，倒出备用。
4. 200g米洗净倒入电饭锅，将备用的土豆、红萝卜和腊肠倒入，加入200ml清水，盖上电饭锅盖，按下煮饭键。
电饭锅工作完成后（大约30分钟），撒上葱花，土豆腊肠焖饭完成！
