简单，好操作。吃槐花的季节到咯！快试试吧～
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋槐花 | 1小碗 |
| 油盐 | 适量 |
槐花厚蛋烧（槐花鸡蛋卷）#时令菜#的做法
Step1：洋槐花摘洗干净后，放入盐水中浸泡20分钟。然后，下入开水中汆30秒捞出，再过一下冷水，沥干水分备用。
Step2：将洋槐花、鸡蛋液、少许盐混合，搅拌均匀。
Step3：锅中放油，倒入混合液，摊成饼。
Step4：然后，再将饼卷起，切成段即可。
来吃～
小贴士
洋槐花可以切成碎，再倒入鸡蛋液，这样切出来的成品更完美一些。我这个切的不那么美观～
