电饭锅童子鸡

不管什么节日其实就是给家人和孩子些许的仪式感来记录当下的生活。

用料  

电饭锅童子鸡的做法  

1.      童子鸡洗干净淋水份以后从腹部切开，这样会更方便腌制的时候入味。
        依次放入生抽➕耗油➕老抽➕糖➕黄酒或者料酒➕姜片➕黑胡椒颗粒或者青花椒椒盐用手给鸡做个马杀鸡充分的按摩吸收，因为鸡比较小也很方便入味，早上腌制中午吃就可以，或者想更入味的就晚上提前腌制放冰箱冷藏第二天吃也可以。

2.       大蒜剥成一个一个的，不要去皮，用刀🔪拍一下就可以了，放入电饭锅底部，直接把腌好的鸡放进去，把腌过的料汁也放进去直接用煮饭键开始，二十分钟以后给鸡翻个面，使其充分的入味，这个过程香味四溢，非常的赞，最后等汁收的差不多的时候就可以出锅了，不但鸡肉香，蒜也很好吃。

3. 这是平安夜的时候家里的晚餐，随手拍，用于记录保存。