简单省时易上手的大餐
用料
| 三黄鸡 | 1只(最好3斤以内) |
| 耗油 | 2勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 小小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 香菇 | 3朵 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 一把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 食用油 | 一勺 |
准备工作：
🔅蒜切片姜切丝香菇切丝放小碗备用。
🔅调料按上面比例放小碗调好备用。(正常喝汤吃西瓜那种汤勺)
🔅调料碗料倒一些鸡里面，带手套抹匀；
蒜姜香菇倒入鸡里面填满；
💢剩下的调料倒到鸡表面，可以用牙签戳一些小孔，然后开始给鸡进行马杀鸡。按摩十来分钟腌上最少一个小时（‼️每个位置都要抹上）
‼️腌好之后拿一把葱把屁股的洞塞满
🔅锅底抹上一层油，均匀铺上小葱，再放上鸡。鸡头塞进胳肢窝✅（我的锅小被塞的满满当当）
🔅盖上锅盖，按下煮饭键☑️
🔅十分钟后煮好，打开是介样子的，我想把背面再来一次。
🔅翻个面再来一次煮饭
当当当～煮好啦，颜色还怪好看的。一共20分钟💯
锅里还剩这么多汤，不用加一滴水完全不用担心糊锅或者不熟。
出锅图，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面
小贴士
💢简单几步搞定大菜，完全不用加水‼️，普通电饭锅也可以操作，不一定非要压力电饭锅。💢大一点的电饭锅煮饭一次保温后再焖一会就好了，我的是因为电饭锅小，底下接触面少，我想做出脆皮的感觉，就翻面煮了两次
