素菜水晶饺

Hello 这里是小赖皮酱～
「没有标准的量，没有标准的时间，只有随性的做饭心情，纯属分享喜欢味道，不喜勿喷」

用料  

素菜水晶饺的做法  

1. 把所有材料切成碎末备用。

2. 葱的根部分开备用，鸡蛋打散备用。

3. 放葱根部放到平底锅热油爆香，导入所有素菜材料，放入盐，鸡粉炒香七成熟就可以起锅。鸡蛋单独炒熟，放到素菜里拌均即可。

4. 重点步骤，买来的饺子皮，继续用擀面杖擀薄一点，这样才能蒸出透明感，把擀薄的饺子皮包成自己喜欢的样子即可。

5. 放入蒸箱15分钟即可出锅啦～

小贴士

注意敲黑板提示：
1、饺子皮必须擀薄                                                                      
2、变薄的饺子皮容易破裂，包的时候注意轻重力度