最好吃的三鲜馅,饺子、包子、馅饼都可以做。
用料
三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法
超市买的猪肉馅,自己剁更好啊,可我没那个条件。
虾仁切丁。
韭菜切好,猪肉,韭菜,虾仁,姜末放在一起,加一个生鸡蛋,两勺生抽,两勺料酒,一勺盐,一勺香油。重要的一步,所有材料放在一起后,先不要搅拌,热锅烧油,浇在料上,然后再搅拌均匀,就可以了。
可以了。