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少油版西红柿鸡蛋盖浇饭
少油健康用料西红柿鸡蛋盐葱鸡精可有可无蒸好的白饭少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的做法西红柿切片葱切段热锅冷油放入葱段爆香后加入西红柿翻炒盖上锅盖让番茄多出汁差不多的时候打进鸡蛋鸡蛋可以直接打在锅里也可以打在碗......
12-23
和风日料.姜烧猪肉盖饭
越来越喜欢姜的香味了。当然我指的是黄酱,切的时候,一股淡淡的类似柠檬的香味非常好闻,更别说黄姜是对身体很好的食材。今天的盖饭料理,美味却简单,晚上多做一些,第二天带去公司也一样好吃。配菜随意,喜欢什么就放什么,用的调......
12-31
鲜虾肥牛盖浇饭
用料对虾四只洋葱1/4个金针菇一小把肥牛适量鸡蛋1个生抽老抽黄酒白糖鲜虾肥牛盖浇饭的做法锅里放少许水,加入小半勺老抽,一勺生抽,半勺黄酒,半勺白糖,混匀,煮开将洋葱切丝,放入锅中煮开后,加入肥牛金针菇和鲜虾,再煮约5分钟向......
12-18
剁椒炒花蟹盖浇饭
用料蟹米饭葱姜蒜剁椒料酒生抽剁椒炒花蟹盖浇饭的做法花蟹洗净剁块抹上面粉备用剁椒,蒜,姜末适量蒜,姜入油中爆炒加入剁椒一起煸出香味加入花蟹一起煸炒加入料酒加入适量生抽炒至蟹熟,加糖,葱花起锅......
01-09
金针菇培根盖饭
方便快捷的午餐,好吃又容易上手用料金针菇培根米饭香辣酱紫菜盐糖水淀粉金针菇培根盖饭的做法香辣酱中有辣油,我就没有放橄榄油。等锅热了后放入香辣酱,倒入切好的金针菇(不切也没事),翻炒至7分熟再放入切片好的培根,翻炒,加......
12-12
【食戟之灵料理再现】肉冻鸡蛋盖饭
不要问我为什么没放葱因为我不爱吃葱!还是基本按照原著再现…第一话仿冒烤肉请戳进我头像看(尽量…一周一更用料鸡翅5只鰹鱼露(3倍浓缩)100ml水400ml姜末1小勺料理酒1大勺(15ml)味醂一大勺(15ml)薄口酱油35ml鸡蛋2个糖半勺盐......
03-23
纳豆山药泥盖饭
简单、健康。献给喜欢纳豆的朋友用料烤紫菜少量纳豆1盒山药80~100克(看自己喜欢)丁香鱼少量米饭一碗纳豆山药泥盖饭的做法毛山药去皮放搅拌机打碎,成品出来是您雪一样轻盈,白。纳豆加淡口酱油如芥末搅到粘稠锅底放少油放......
11-30
長いもと納豆ごはん(山药纳豆盖饭)
山药和纳豆对身体非常有益,也是我的最爱……佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人份)山药100g纳......
12-27
青椒肉末盖饭
用料青椒2个瘦肉一小块,200g吧米饭青椒肉末盖饭的做法油下锅,下肉末,加生抽炒肉末,放入青椒末,快熟的时候加盐乘上来,装入倒好米饭的盘里......
12-17
川味泡椒双色盖浇饭
其实相当家常的一道菜。只是四川的原料上和其他地区的有些差异,味道自然也是不一样。想了半天不知叫什么名儿。又想简单明了的表达,又不希望大家看到名字后,误以为是川外的那种普通家常味道。所以想半天,题目里一定不能忘......
12-21
日式林氏盖饭
也可以叫它番茄红烩牛肉饭。照片拍得不够好看,但拍肚皮保证味道非常赞。好吃的林氏盖饭,重点我想是番茄,酱油,红酒与蜂蜜。再来两片月桂叶,一小把欧芹提提香,一点点你爱吃的蔬菜,咕嘟咕嘟炖上一个小时,属于你自己的林氏煮牛肉......
12-18
鸡蛋盖饭
用料鸡蛋5个小葱1根生抽辣椒粉糖食醋耗油淀粉鸡蛋盖饭的做法调灵魂料汁:生抽三勺,陈醋两勺,耗油一勺,辣粉一勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水两勺锅里放油,鸡打碎炒散,加入灵魂料汁,葱丝,香菜,撒葱花米饭蒸好,把鸡蛋盖上去......
03-15
煎鱼与沙拉盖饭
用料三文鱼排一块杏仁酱一点米饭盐胡椒粉芒果西红柿香菜柠檬汁菠菜生抽酱油油煎鱼与沙拉盖饭的做法巴掌大的三文鱼排一块,切成长条。用盐和胡椒粉腌上十几分钟。(其他适合煎的鱼排也可以)腌鱼的同时,准备A)芒果沙拉:芒果去......
01-09
什锦盖浇饭
用料肉肠肥牛片胡萝卜油菜西兰花米饭酱油盐味精糖淀粉什锦盖浇饭的做法将油菜、西兰花洗净,稍稍用开水焯一下,只要一下就可,主要去一下菜的生味,因为还要在微波炉里热,所以不用时间长。肥牛片也是焯一下,去掉浮沫。胡萝卜切......
01-07
滑蛋虾仁盖饭 - Rosalina
_b6uk&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=4用料虾仁蛋5个牛奶盐番茄酱小葱白芝麻土豆淀粉米酒滑蛋虾仁盖饭-Rosalina的做法虾仁撒上盐、淀粉、米酒,搅拌均匀打蛋,加入牛奶50cc葱切丁锅中加入油,温......
01-13
自制美味滑蛋牛肉盖饭
分享第一道菜会加油的用料牛肉克鸡蛋个娃娃菜棵葱胡萝卜米饭自制美味滑蛋牛肉盖饭的做法准备材料:烧的是3个人的分量,牛肉大概600克,娃娃菜1棵,鸡蛋三个,胡萝卜小半截,葱少许,淀粉少许牛肉先放水里泡一会然后切方形小块薄一......
03-03
不知道什么风的牛肉汉堡盖饭
有时候如果一个人不想做很多菜,那就做个有荤有素的盖饭吧用料牛肉糜一盒(超市买的)胡萝卜,洋葱蔬菜方面没有讲究,有什么就放什么就好番茄酱,烤肉酱1.5:1白饭一碗盐,胡椒适量鸡蛋一个淀粉少许无盐黄油适量不知道什么风的牛肉汉......
03-20
香炒藕片盖浇饭
用料鲜藕米饭葱姜蒜香菇木耳料酒酱油葱花青椒香炒藕片盖浇饭的做法鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜从中间切开,再切成片儿把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的发好的......
01-06
鱿鱼头盖浇饭
其实自已在家做盖浇饭也很快捷,准备些自已喜欢吃的食材,炒好后浇在米饭上,饭菜一体,捧着盘子吃很过瘾。用料鱿鱼头胡萝卜味极鲜叉烧酱黑胡椒粉料酒尖辣椒盐鱿鱼头盖浇饭的做法将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪胡萝卜擦......
01-02
茄汁牛肉土豆盖饭
其实都记不太清过程了~大概写一下吧~首次创作了~用料番茄罐头土豆黄油牛肉洋葱番茄酱糖盐米饭茄汁牛肉土豆盖饭的做法米饭就自己煮了~不教了哈~为了好看我是放在碗里再反扣在盘子里的~土豆和牛肉先放水里煮烂~锅里放......
12-28
元气盖饭
用料淡水鱼丸5根鸡蛋两个杏鲍菇一根西兰花十朵黄油10克生抽3勺白糖1勺白酒3勺元气盖饭的做法鱼丸切粒,杏鲍菇切片,或者自行可以换成鸡腿丁,就是亲子丼了……所有的原料在开水里面汆烫去生,西兰花可以多煮一会儿。平底锅下......
12-18
酱茄条盖浇饭
饭扫光的满足----茄子和肉末做菜再平常不过,这次我用到肉条和茄子条,加上番茄,酸甜甜更下饭。茄子是一种很有爱的蔬菜,你一百种做法他就有一百种味道。用料茄子猪肉番茄料酒老抽糖酱茄条盖浇饭的做法茄子切粗条,猪肉切条,番......
12-15
虾仁豆腐盖浇饭
用料虾嫩豆腐葱红椒老姜甜玉米盐生粉虾仁豆腐盖浇饭的做法虾去虾壳泥线虾头留用红椒切小块、老姜切小片甜玉米剥粒锅中放少许油,虾头入锅盖上锅盖炸虾头炸至脆脆的,盛出滤油虾油留用取适量虾油,放姜片爆香放虾仁煎煎至变......
01-13
碎米鸡温泉蛋拌饭
六年前国庆,我们一家四口到广州去,在万象城里的一间茶餐厅就餐,一人点了一份主食,其中,这道主食深受孩子们喜欢,我和孩儿爸马上尝了一口,对它的味道进行了分析,回到家以后,我对记忆中的味道进行了复刻,非常成功!至今,孩子们依然喜......
12-30
懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭
看图说话用料鸡胸肉一小块胡萝卜、青椒、金针菇、木耳、香菇若干懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭的做法看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话......
03-20
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