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台湾饭团🍙

   来源:料理馆    阅读: 1.93W 次
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台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃

家里有个不爱吃早就去上班的老公,心疼老公一万点

用料  

糯米 3量杯
黑米 3/5量杯
肉松 适量
油酥 适量
沙拉 适量
生菜(切丝) 6片
咸菜 适量
半片海苔 3片

台湾饭团🍙的做法  

  1. 黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。

    早上倒去水,上蒸锅,铺平混合的米。

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第2张
  2. 大火,热水蒸40分钟

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第3张
  3. 这个时间准备其他配料,油酥可以换成油条,自己喜欢什么里面加什么,里脊,烤肠,咸蛋黄...都可以加里面。我家里只有这些材料,所以我就放这些

  4. 饭蒸好后,放置一边。用蘸冷水的饭勺(米不粘上面)取出两勺饭(一个正常饭团的量),放在湿笼布(防止米粘)上,压平。

  5. 把准备的肉松,油酥,生菜,咸菜,沙拉酱放置在饭团上,然后卷起来。

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第4张
  6. 卷好后的饭团,再在外面包上一层半片海苔,饭团🍙就完成了(ฅ>ω<*ฅ)

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第5张
  7. 我胃口小,做了两包子大小的饭团,留着我和老公吃。
    婆婆上班辛苦,吃大饭团~(≧▽≦)/~

    如果胃口小,可以做几个小饭团。饭有的多,可以煮粥喝(ฅ>ω<*ฅ),这样就不会浪费(^_^)

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第6张
  8. 可口美味的饭团🍙搭配牛奶(ฅ>ω<*ฅ),我的早餐完美了😘

    台湾饭团🍙的做法步骤图,台湾饭团🍙怎么做好吃 第7张

小贴士

1、糯米和黑米比例为5 : 1
2、米饭蒸好放置一会,防止烫到
3、饭勺蘸冷水,用湿水笼布包饭团🍙都是防止米饭粘勺子和布。(你们也可以去某宝买专门做饭团的垫子)
4、一份饭团配一份半片海苔,我做了两个正常饭团用去两份半片海苔;两小饭团,半片海苔各一半

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