用料
油 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
食用油 | 克 |
虾🦐 | 10只 |
贻贝(淡菜) | 500克(我从拿大概有20多个好像) |
大蒜 | 2瓣 |
大葱 | 3-4根 |
大葱,蒜瓣切碎
淡菜小小煮一下,壳煮得稍微开,这样容易把肉拿出来੭ ᐕ)੭*⁾⁾
虾剥壳,切丁。
西兰花烫一下,然后拿到切碎一点,我用的是手动搅碎机,烫一下比较容易搅碎。
起锅放油,热一下,看到油有些小泡泡就可以了
放虾肉丁和淡菜
放蒜末和蒜瓣
还有西兰花
放面(①我是家里寿面有点多,就用了寿面,寿面下水煮软一点,不要煮烂,不然的话!!!会粘在一起。②我觉得用油面更好吃,可以用油面,我做了一次,很好吃),放适量酱油或生抽
炒好啦,出锅!!!
小贴士
这些都是我用原相机拍的੭ ᐕ)੭*⁾⁾