用料
排骨烩饼的做法
排骨过热水后，控干
面粉用凉水和成面团，软一点，擀成圆形，不倒油直接在电饼铛里烙八分熟，切成菱形
锅里倒少量油，放入排骨，炒制变色后放入蒜蓉葱姜，倒入酱油，倒入水，焖至排骨熟
放入土豆，焖七八分钟，如果太干倒点水，最后放入饼，焖三四分钟，最后放入辣椒搅拌均匀即可
