培根虾仁吐司盏

吐司盏造型好看，馅料丰富，再加上番茄酱马苏里拉奶酪，香甜酥脆，深得我家小盆友喜欢👏👏，已成为我家早餐常见解决方案啦，你也试着给孩子做起来吧💪

用料  

培根虾仁吐司盏的做法  

1. 面包片去边，每条边中间切两厘米的开口，用烤蛋挞托造型，关键是底部要压实一下，才能固定好造型

2. 造型好的吐司盏，底部放些许奶酪，放入烤箱烘烤到面包边上色，烤箱温度约在150到180度之间都行，注意自己观察上色情况

3. 准备馅料，培根切成小块，虾仁切成大粒，杏鲍菇切成大粒

4. 炒馅儿，锅内放油，先下培根炒至培根边略呈现金黄色，入杏鲍菇，翻炒30秒，加虾仁粒，炒到虾仁变色，加玉米粒豌豆粒，再炒1分钟关火，加盐和研磨黑胡椒调味，盐不要放多了，一会儿还要加番茄酱的

5. 取出烤好的吐司盏，盛入炒好的馅儿料，蘸料顶部挤一圈番茄酱，撒一层奶咖

6. 再入烤箱，烤至奶酪融化上色即可。