暑假家里就剩了我和老爸两个颓人
喝酒看电视剧的生活,还是需要一些零(脂)食(肪)的
这是四个土司盏的量,可适量调整
我写个人口味增减的原因是,你的模具不同和吐司大小不同,叠出来的形状不同,会影响放的多少(๑• . •๑)
吐司可以不去边,也挺好吃哒
用料
我用的是外边买的面包片 | 2大片 |
鸡蛋 | 3个 |
方火腿 | 个人喜好加 |
马苏里拉芝士 | 个人喜好(多切点为好) |
盐 | 一小撮 |
白胡椒粉 | 个人口味 |
安佳黄油 | 一小盒(大概5g) |
番茄酱/肉酱等等 | 你可以自己选 |
火腿吐司盏的做法
吐司可以不去边啦٩( 'ω' )و
把吐司用擀面杖擀平(扁),不想洗案板其实可以带个一次性手套在盘子里把面包片压平(哈哈),每片两刀切均匀的四块
拿出你的玛芬蛋糕模具,刷上薄薄的一层黄油,每个坑里两片面包,角角朝外,斜对角放好,然后按压挤一挤和模具的坑服帖成形
在碗里打三个鸡蛋,搅一搅,把一小撮盐放进去,再搅一搅
方火腿切丁,放入面包盏里,马苏里拉芝士切条预备
把蛋液倒进面包盏里,要低于面包的翘起来的角角,然后放进芝士,最后撒入白胡椒粉,或者你喜欢其他酱也可以放
烤箱180℃预热5分钟
放进模具后,我的烤箱用了160℃,20分钟
请各自根据的烤箱选择温度和时间
太多蛋液的后果
小贴士
在倒蛋液时千万别倒太多,不然如上图
吐司边真的可以不去 也很nice
黄油加热后涂到模具里,到时候好脱模