牛奶面包棒

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我分了3盘烤，记录菜谱。

用料

高筋面粉	400克
牛奶	260克
酵母	4克
糖	40克
黄油	20克
奶粉	20克
盐	4克
酥粒	少许
椰蓉	少许
鸡蛋液（全蛋，蛋白都可以）	适量

牛奶面包棒的做法

一发，排气，滚圆，松弛，我分成3等份，每份擀成厚0.5的长方形，再切2厘米宽的长条，可以扭、编辫子，随意造型，二发38度湿度80 30分钟。刷蛋液，撒酥粒和椰蓉，糖粉也可以。180度15分钟。
开始享用吧……

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