我也不是熟手，做的也不完美，自己摸索着来。方子我就不写了，下厨房高手如云，可供参考的太多了。主要就是整形。
用料
| 面粉 | 克 |
| 黄油 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 蛋液 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
写给新手:吐司整形手法的做法
面团一发后整形手法。
分割后的小面团整形手法。
第一次擀卷，将松弛好的面团擀成长方形
翻一下面，用手指把朝向自己身体的那端按扁，便于卷起时更好地黏合。
自上而下卷起，注意收口朝下。
第二次擀卷，最好长度和擀面杖长度一样
接上一步，翻面
用手指把下边的面压扁，然后自下而上卷起。
接上一步卷起
尽量卷成2.5圈最佳，我尽力了。
