用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 60克（没有可全用高筋） |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 140克（看面粉情况） |
| 盐 | 2克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 椰蓉馅 | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 白砂糖 | 30克 |
爱心椰丝小面包的做法
除了黄油，其他材料全部放一起揉面，待面成团后加入黄油继续揉
直到面出膜（手揉可能需要30分左右，具体看情况，时间不一定）
保鲜膜裹住至于温湿地方发酵至两倍大
发酵时间做馅，将所以材料混合搅拌均匀待用（黄油太硬可以加热融化，冷却后会自动凝固）
发酵好的面取出按个人喜好均分，像包子一样把馅包起来
整形：馅包好，擀成牛舌，左对折再上对折，中间切开左右打开整理成爱心(*ˊૢᵕˋૢ*)，二次醒发，烤之前可以再刷一层蛋液
烤箱预热，180度大约烤18分，具体看烤的程度，不要太焦。
小贴士
馅看干湿度，最好干点，可以揉成团
