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蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜

   来源:料理馆    阅读: 7.37K 次
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蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
25克
2克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
耐高糖酵母 3克
牛奶 10克
黄油 30克
红丝绒液 4滴
豆沙 适量

蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法  

  1. 轻松揉手套膜法

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第2张
  2. 面团揉出手套膜,分成六份。每份里面按包包子的手法包豆沙馅,再滚圆。注意用保鲜膜盖住,防止面干。

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第3张
  3. 把包了豆沙馅的面团按成饼状,用刀切成如图7份,把3稍微抬起来,1和2并在一起,再把3放在1和2上。另一边同样,把6稍微抬起来,4和5并在一起,再把6放在4和5上,最后把7从上往下绕一圈。

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第4张
  4. 全部做好后,放烤箱发酵15分钟,发酵的时候烤箱放碗水,防止干。

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好后撒上一层薄粉,烤箱180度预热,进烤箱180度烤15分钟。

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第6张
  6. 颜值高又好吃。

    蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤图 第7张

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