麻薯~冷藏~柔软Q弹版。 适合面包内心裹入，或者点心内馅。

加点可可粉，或者抹茶，或者香芋粉就是很喜欢软软糯糯的小点心。

同样因为冷藏保存依然q弹可口，很适合做面包，点心的裹入内馅。并不会出现冷藏后结实，口感交交给的问题

用料  

麻薯~冷藏~柔软Q弹版。 适合面包内心裹入，或者点心内馅。的做法  

1. 全部的材料都称量好，除黄油以外，全部的材料都混合好，搅拌至无颗粒状态；

2. 混合好的面糊，放入蒸笼里，大火蒸制15分钟±3分钟，至面糊表层凝固即可；

3. 趁热将糯米团划成小块，将黄油放入；

4. 待糯米团稍凉，黄油完全融化后，带上橡胶手套，将黄油完全揉至进糯米团中；

5. 待黄油完全被吸收，翻揉糯米团至内部光滑细腻，切成小块食用即可。

小贴士

冷藏3-4天左右口感不变，长时间冷藏不推荐。如果吃不完可以密封保存至冷冻。