原始方子来自NancyJuicy的芋泥盒子
因为很喜欢经常做,所以把自己常用的记录一下,方便自己今后的制作。谢谢原创 👏👍
500克的南瓜芋头红薯,配一个这样大的乐扣盒子,350克左右就差不多一个中大个红薯的样子,配一个小方形的乐扣盒子。
如果做芋泥的里面放一点紫薯。
个人觉得,和芋泥的南瓜的比,红薯的更好吃。
后面附上一个处理每一次切下来的吐司边角料成为美味黄油吐司条的方法,味道也是yyds。。。。。当然热量也不低。。。。但是很快手。。。
怎么说呢,所有可以很快手的把手边食材秒变美食的方法都是我的爱!
用料
南瓜/红薯/芋头 | 500克 |
牛奶 | 50(南瓜)~100克(芋头或红薯) |
炼乳 | 50克 |
盐 | 3克 |
肉松 | 克 |
酸奶 | |
吐司 |
谷薯盒子(附:快手黄油吐司条做法)的做法
蒸(南瓜块大概需要20分钟,红薯芋头块大概需要30分钟。)
熟
拌入50克练乳,3克盐,50~100克奶(南瓜含水量大牛奶少放一点,50克就够了。如果是红薯我一般用60到70克,芋头加紫薯的就100克。)
搅
上图那个南瓜配得太稀了,配上这张红薯泥的图。
如果泥调的太稀,做出来的盒子会持续慢慢出一点水,口感就不太好。
一层无边吐司
一层酸奶
一层泥
一层肉松(注意肉松的热量,如果介意的,在市面上选择一些热量比较低的肉松。)
再来一轮“土司+酸奶+泥+肉松”,冷藏2小时后上嘴
红薯的是我的最爱。
一份美丽的下午茶茶点,有木有。。。🍮
剩下来的吐司边角料怎么消耗呢?
40到50克黄油放在盘子里,微波炉高火转2分钟转变成黄油液体。
吐司条浸泡黄油后,码放在烤盘上,撒白砂糖,烤箱180度预热5分钟,烤12分钟。
装起来慢慢吃。。。。
其实也慢不了多少这样子,很快就会被家里人消灭掉😂
还可以做到成芋泥紫薯的
做芋泥的放点紫薯就是为了分层时候比较貌美,而不是大好山河一片白