家里最近买了不少吐司,于是想变着花样吃。看下厨房的厨友煎面包要么要黄油,要么要鸡蛋植物油。我试了植物油鸡蛋的做法觉得太腻。这款煎面包片不用油不用鸡蛋,吃面包的原始味道,也很棒。
这样煎一煎,感觉更好次!
用料
面包片 | 两片 |
煎面包片(吐司片)的做法
准备一个无水无油的锅,把锅烧热。不需要冒烟,手放在锅上方能感受到热度即可。
(锅中有一点油也没有关系。
把面包片丢进去,用勺子或者铲子轻轻压在面包片上,使面包片柔软的里能和锅子充分接触。
压得均匀一点!几秒就OK,把微微变色的面包片翻身,烙另一面。
完成!对角切开应该会更好看,我只是懒得去找案板了