只是忽然看见一袋全麦粉而已
用料
全麦豆沙面包的做法
所有材料放入料理机,一分钟,37度,速度3混合。六分钟,揉面模式
揉好盖好盖子,发酵两倍大
排气,分成三份
大面包托盒
第一个,擀平
涂抹豆沙馅
卷起封口
盘好放入面包盒
第二个,擀开放入豆沙馅
包起,收好口
摆入面包盒
第三个包入肉松,上下卷起
封口
分别摆好
简单装饰
烤箱中二次发酵,可以刷蛋液了
180度,中下层,20分钟,上色后盖锡纸
全麦豆沙面包