外教私藏司康饼配方 失败率极低 很适合手笨的学员操作哦😂
用料
| 泡打粉 | 8克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋黄 | 1.5个 |
| 牛奶 | 20克 |
| 低粉 | 300克 |
| 奶油 | 50克 |
| 黄油 | 110克 |
| 朗姆酒 | 3勺 |
司康—外教私藏配方的做法
葡萄干切碎泡入朗姆酒 （最好第二天使用）
软化好黄油倒入面粉 揉搓 成大粒状
砂糖泡打粉放一起 然后倒入面粉里 再把盐加入 全部混合均匀
液体材料全部加入（牛奶 奶油 鸡蛋）混合成面团 光滑不粘手
最后混入葡萄干 揉面团 直到不粘手
干薄 压模 （也可以厚一些 随意）
刷蛋液 进烤箱 180度18-22分钟（如果比较厚 增加烘烤温度并延长烘烤时间）
