去年吃了朋友做的，又好吃又应景。
今年想着自己试试做，于是搜罗了许多贴子。遴选出我这种笨手笨脚能完成的简单版，摒弃泡打粉这种不健康的材料。做了以下这种。
用料
| 无盐黄油 | 80g |
| 糖粉 | 40g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 低筋面粉 | 160g |
| 杏仁 | 若干 |
1. 黄油软化
2. 与糖粉混合拌匀
3. 分批加入全鸡液，拌匀
4. 记得留点蛋液用来沾杏仁
5. 用打蛋器打匀，但不要过度打发
6. 筛入低筋面粉
7. 揉成团，不见干粉的状态
8. 放冰箱冷藏一会儿，半小时左右。使其不粘手
9. 分成一个个小团，捏成手指状。指尖处略尖，扁胖点比较可爱
10. 用牙线浅浅刻出关节纹理
11. 杏仁沾上蛋液后，放在指尖
12. 烤箱预热，150度，23分钟（也可165度，20分钟）
13. 一共做了41只
